IL MIO APPROCCIO: 

•  Equilibrio, non rinunce

•  Rapporto sano e sereno con il cibo

•  Educazione alimentare per tutta la famiglia

•  Nutrizione pediatrica

•  Alimentazione complementare e svezzamento

•  Gravidanza e allattamento​​

•  Preconcepimento

​

Credo che il benessere nasca dall’equilibrio tra alimentazione, corpo e mente. Anche il nostro stato emotivo, i pensieri e il rapporto che abbiamo con il cibo possono influenzare profondamente il modo in cui viviamo il nostro percorso nutrizionale.

Credo nel ruolo fondamentale della nutrizione in ambito preventivo, terapeutico e psicologico.

Su queste basi elaboro per ogni persona un Piano Nutrizionale Personalizzato, costruito sulle specifiche esigenze, abitudini e obiettivi.

Mangiare bene non significa rinunciare, ma imparare a scegliere con consapevolezza.

Da sempre sono appassionata al mondo del vino, un ambito che mi ha permesso di approfondire ulteriormente la disciplina dell’analisi sensoriale e il rapporto tra alimento, percezione ed esperienza.

Dott.ssa Silvia Gelmi

Biologa Nutrizionista